保定市科学技术协会

洪灾后，五常大米还好吗？

2023-08-17

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连日来，黑龙江省五常市遭遇持续强降雨，发生严重洪涝灾害。五常市是国家重要的商品粮生产基地，五常大米受灾严重吗，对大家的饭碗有多大影响？

五常大米受灾严重吗？

据当地10日发布的数据，初步统计，五常市水稻种植面积约为250万亩，其中超100万亩不同程度受灾。五常市农技中心工作人员介绍，今年受淹的地块主要集中在几大河流沿岸，大面积的水稻还是正常生长的。受淹的地块，受灾程度也有差别：有的受灾严重，浸泡时间长，可能绝产；有的经过洪水浸泡，水稻叶片、稻穗上沉积淤泥，授粉受到影响；有的水中浸泡时间较短，对产量影响较小。

据了解，这次水灾对五常水稻产量的影响正在评估中。这几天，当地正全力抢排田间积水，目前已抢排42万亩；在受灾较为严重的地块喷施叶面肥，加速农作物灌浆，增加粒重；加紧施药、防治病虫害；等等。同时，当地还成立灾后技术指导组，深入受灾地块，“一对一”提出恢复生产的指导意见。

大家都很关心被淹地块的损失能否得到赔偿，据五常市农业农村部门统计，全市耕地农业保险投保面积约占耕地总面积的70%。**灾害发生后，保险公司正在对灾情进行核查登记。

五常受灾对大家的饭碗有多大影响？

先看种植面积。五常市水稻种植面积约为250万亩，其中超100万亩不同程度受灾。而2022年全国粮食播种面积118332千公顷（17.75亿亩），其中，稻谷播种面积就有4.42亿亩。五常大米的种植面积在全国稻谷播种面积中所占比重很小。

再看产量。2022年，五常优质水稻产量达130万吨，生产成品五常大米70万吨。而根据国家统计局发布的数据，我国2022年全年粮食产量68653万吨，其中，稻谷产量20849万吨。我国是世界上最大的稻米生产国，稻谷产量自2011年起一直维持在2亿吨以上。当然，每一亩土地都凝结着农户的汗水，每一株水稻都关乎粒粒皆辛苦的粮食，都值得特别重视。

但客观来看，我国国土广袤，部分稻田受灾，对总产量不会有特别大的影响。汛情的考验也再次说明，保障粮食安全始终是关系国计民生的头等大事。而且，今年夏粮已经实现丰收，全国夏粮总产量14613万吨（2923亿斤），稳中略减，仍处于较高水平。能实现连年丰收，也能确保颗粒归仓，我国已经建立起完备的粮食储备体系。

根据国家粮食和物资储备局发布的信息，政府储备粮规模结构布局持续优化，36个大中城市主城区和市场易波动地区成品粮油储备已经达到15天以上；各类粮食企业库存处于较高水平，部分企业商品库存较前些年明显增加，再加上农户手中存粮，全社会储粮层次更加丰富，保障更加有力。同时，我们在持续加大粮食仓储物流现代化建设，全国标准粮食仓房完好仓容近7亿吨，仓储条件总体达到世界较先进水平，粮食物流网络更加健全。

中国是世界第一大粮食生产国，以不足全球9%的耕地生产出约占世界1/4的粮食，解决了14亿人的吃饭问题。我国口粮自给率在100%以上，谷物自给率在95%以上，人均粮食占有量大概480公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。这是我们的底气，大家可以放心。

来源：科普中国